La Gobernación de Boyacá, las Secretarías de Educación y Salud y la Subdirección del Programa de Alimentación Escolar -PAE- informan a la opinión pública, que:
En trabajo conjunto con entes de control como la Procuraduría General de la Nación y la Contraloría General de la República, y con apoyo de las personerías municipales, se han realizado reuniones para conocer y hacer seguimiento a las diferentes situaciones presentadas respecto al PAE y tomar las acciones que correspondan. Estas avanzan con contundencia.
Se están procesando las diferentes quejas y reclamos presentados durante los últimos días para hacer las mejoras respectivas y adelantar los procesos legales correspondientes.
El 30 de agosto se reunió el Comité Técnico de Seguimiento Operativo Departamental al Programa Alimentario Escolar, liderado por el gobernador de Boyacá, Ramiro Barragán Adame, en compañía de representantes de los alcaldes, instituciones educativas oficiales, operadores y supervisores. Tras la jornada se concluyó que:
Según los lineamientos del Ministerio de Educación Nacional se cambió el tipo de ración que se entrega a los estudiantes boyacenses. La denominada "Ración para Preparar en Casa -RPC-", solo se podría entregar hasta el 23 de agosto, por lo cual, a partir del 24 del mismo mes se inició la entrega de Ración Preparada en Sitio o Ración Industrializada de acuerdo con las condiciones de salubridad de las sedes, la cantidad de estudiantes en alternancia y los protocolos de bioseguridad.
El objetivo de la Gobernación de Boyacá es entregar Ración Preparada en Sitio en todas las instituciones educativas oficiales, con el propósito de beneficiar a los niños, niñas, jóvenes y adolescentes del departamento con un complemento alimentario escolar que les aporte los nutrientes necesarios para su adecuado desarrollo.
El Programa de Alimentación Escolar -PAE- CREA, está realizando las acciones pertinentes y oportunas, así como redoblando esfuerzos para que su equipo de supervisión, de la mano con los profesionales de salud pública, realicen las acciones de verificación, control y seguimiento para que los productos entregados lleguen a sus destinatarios con los mejores estándares de calidad.
Hacemos un llamado a los alcaldes de los 123 municipios y a los directivos docentes de las 254 instituciones educativas oficiales del departamento de Boyacá para que adecúen los restaurantes escolares y se pueda entregar Ración Preparada en Sitio, tipo almuerzo, a los estudiantes del territorio boyacense.
Bajo ninguna circunstancia se le pagará a los operadores del programa por los alimentos que no cumplan con los estándares de calidad, gramaje e inocuidad.
Además, teniendo como base que el Programa Alimentario Escolar es una responsabilidad de todos, se solicita a los alcaldes y a sus equipos de gobierno que verifiquen el cumplimiento de las condiciones en la entrega en cada ración que se distribuye a los niños y jóvenes estudiantes.
Sobre los productos que han tenido inconvenientes por su mala calidad, la Subdirección del Programa de Alimentación Escolar PAE-CREA, solicitó a los municipios impedir su distribución para que, por ningún motivo, lleguen a los estudiantes, ya que se podrían ver afectados por su consumo.
De igual manera, se mantienen las mesas de trabajo conjuntas con los entes de control con el fin de garantizar la calidad, oportunidad y pertinencia de las raciones alimentarias entregadas en el departamento.
El gobernador Ramiro Barragán sostuvo que históricamente Boyacá ha sido resaltado como un departamento modelo en el PAE por la calidad, continuidad y oportunidad de la alimentación a los niños y niñas boyacenses.
"Hemos hecho históricamente una gran inversión con recursos propios para llegar a lo que más nos importa en este departamento: nuestros niños y niñas. A raíz de lo que ha acontecido en los últimos días, hemos decidido contarle a la comunidad que no permitiremos, en ningún caso ni por ningún motivo, que se les entregue a nuestros niños alimentos en mal o regular condición. A nuestros niños se les debe dar lo mejor", mencionó el mandatario de los boyacenses.
Aseguró que se redoblará la vigilancia para hacer un minucioso seguimiento a la alimentación que se le entrega a los menores.
"Les quiero recordar que la ración industrializada que hoy se está dando es temporal, excepcional, y apuntamos a que en un corto tiempo volvamos nuevamente a la ración en caliente, la preparada en la Institución Educativa", puntualizó Barragán.
